Saint Joseph rouge "Soliste"
Vin rouge d'appellation d'origine protégée
Assemblage de notre parcelle la plus au sud et de celle la plus au nord en appelation saint joseph.
Issu de vignes sur la commune de Serrieres et de vielles vignes sur chavanay
la garde de ce vin dépassera les 5 ans.
22,00 €
TTC
Vin rouge d'appellation d'origine protégée
Assemblage de notre parcelle la plus au sud et de celle la plus au nord en appelation saint joseph.
Issu de vignes sur la commune de Serrieres et de vielles vignes sur chavanay
la garde de ce vin dépassera les 5 ans.
Informations
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Millésime : 2022 Mise en bouteille : Le 09 Février 2024 Cépage : 100 % syrah Vinification : Elevage : 18 mois Garde : Jusqu'à 10 ans Dégustation : Vin de couleur rouge grenat profond avec des reflets violacés. Premier nez très expressif puis des arômes fruits rouges mûrs et épices apparaissent. La bouche est élégante avec des notes de violette et de fruits rouges le boisé arrive en fin de bouche soutenu par des tannins ferme. Température de service : de 18 à 21°C Conseil de service : A carafer de préférence ou ouvrir 1h avant le service. L’air est son meilleur allié dans sa jeunesse. Accord mets et vins : 15,5/20 Jancis Robinson 93/100 Jeb Dunnuck 93/100 Wine Advocate 93/100 Decanter 16/20 Jancis Robinson 93/100 Vinous 93/100 Decanter 91/100 Jeb Dunnuck 15.5/20 VINUM 16.5+/20 Jancis Robinson 92/100 Decanter 94/100 Wine Advocate Robert Parker 92/100 La revue du vin de france 16.5/20 Guide Vert 2022 la RVF 93/100 Decanter 92-94/100 Wine advocate 93-95/100 Jeb dunnuck 16+/20 Jancis Robinson 92/100 Guide vert de la RVF 2023 94/100 VINOUS 15.5/20 Jancis Robinson En primeur tiré sur futs 92-94/100 VINOUS 91/100 Decanter 92/100 La Revue du vin de france juillet-Aout 2023 91/100 Guide vert de la RVF 2024 1 Etoile Guide Hachette 2024 15.5/20 JANCIS ROBINSON 92/20 DECANTER 92/100 Guide vert de la RVF 2025
Saint Joseph Rouge "Soliste"
Sol : Granite du Velay très altéré peu profond
Commune de production : 07340 Serrières et 42410 Chavanay
Notes & Récompenses
Saint Joseph Rouge Soliste
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