Saint Joseph Rouge "Les Côtes"
Cuvée emblématique du domaine en rouge.
Issu de vignes sur la commune de Chavannay
au nord de l'appellation.
A boire sur la jeunesse ou peut être attendu 5 ans.
16,50 €
TTC
Cuvée emblématique du domaine en rouge.
Issu de vignes sur la commune de Chavannay
au nord de l'appellation.
A boire sur la jeunesse ou peut être attendu 5 ans.
Informations
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Issus de Coteaux situées sur les Lieux dit La COTE, Millésime : 2019 Vinification : Elevage :10 mois Garde : Jusqu'à 10 ans. Dégustation : Vin de couleur rouge très intense. Le Premier nez très expressif avec des arômes épices et de fruit rouge très mûr. La bouche est élégante et longue avec une solide structure tannique aux tanins fondus.. Le bois est bien intégré et apporte un côté épicé et vanillé qui accompagne très bien les gibiers. La persistance en bouche est longue et accompagnés par les épices et le fumé. Température de service : 18°C Accord mets et vins : 4 Étoiles John Livingston 89/100 Andréas Larson 16/20 Bettanne et Desseauve 1 Étoile Guide Hachette 16,5/20 RVF 16,5/20 Jancis Robinson 94/100 Wine Advocate 13/20 Bettanne et Desseauve 15/20 Jancis Robinson 92/100 Jeb Dunnuck 93+/100 Wine Advocate 92/100 Decanter 16/20 Jancis Robinson 93/100 Vinous 94/100 Decanter 91/100 Jeb Dunnuck 15/20La revue des vins de France 15.5/20 VINUM 15.5+/20 JANCIS ROBINSON 91/100 Decanter
Saint Joseph Rouge "Les Côtes"
LA VOTURERIE et RICHAGNEUX à Chavanay
Cépage : 100 % Syrah
Terroir : 50% Granite du Velay altéré peu profond.
50% granite à muscovite
Commune de production : 42410 Chavanay.
Notes & Récompenses
Saint Joseph Rouge Les Cotes
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