Condrieu "Clos Poncins"

35,00 €
TTC

Vin blanc d'appellation d'origine protégée

Issue d'un ancien clos romain, quintessence du Viognier,
Cette bouteille saura supporter les années en cave.

Millésime
Quantité

Informations

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  • Frais de port 19 € de 1 à 9 bouteilles.
  • Frais de port offert à partir de 10 bouteilles.

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    Condrieu "Clos Poncins"

    Cette cuvée provient d’un ancien clos romain remis à jour.
    Des vestiges d’une villa romaine sont encore visibles aux pieds du coteau. Selon la légende le nom du lieu-dit Poncins viendrait de PONCE PILATE : Préfet de Judée qui serait mort dans la région de VIENNE

    La situation géographique de cette vigne rend ce terroir exceptionnel, elle se situe dans les premières pentes du coteau de Poncins ce qui la protège du vent le matin et de la chaleur l’après-midi. Les raisins sont donc au chaud le matin et au frais l’après-midi.

    Millésime : 2019

    Cépage : 100 % Viognier
    Terroir : 100% Granite à biotite
    Vendange : Manuelle
    Commune de production : 42410 St Michel sur Rhône

    Vinification :

    • Pressurage pneumatique en grappe entière
    • Fermentation alcoolique total indigène en cuve et barrique
    • Fermentation malolactique bloqué pour la fraicheur

    Elevage :10 mois

    • 90 % en fûts Français de 228,400L et demi-muid de 500L.
    • 10% en cuve inox
    • 25% de bois neuf

    Garde : 1 à 4 ans sur les arômes primaires (pêche abricot).
    6 à 8 ans pour obtenir les arômes tertiaires (fruit murs, coing).

    Dégustation :

    Ce coteau, coeur de l’appellation offre l’une des plus belles expressions de la complexité et de la subtilité du Viognier.

    Vin de couleur jaune paille clair tirant sur le doré, le nez est très complexe avec des notes de pomme fraiche, de pêche rouge, de néctarine et de miel.

    La bouche est longue et soyeuse tout en gardant de la fraicheur et de la minéralité. La persistance aromatique est très longue sur des notes de grillé

    Température de service : 8 à 12°C

    Accord mets et vins :

    • Asperge / Foie gras
    • Poisson de rivière / Gigot de lotte au poivre
    • Sautés de volailles à la crème / Rigottes de Condrieu

    Notes & Récompenses

    92/100 Wine Advocate

    3 Étoiles John Livingston

    93/100 Andréas Larson

    14,5/20 Bettanne et Desseauve

    16/20 Jancis Robinson

    95/100 Wine Advocate

    15/20 Bettanne et Desseauve

    16/20 Jancis Robinson

    90/100 Jeb Dunnuck

    91/100 Wine Advocate

    15/20 La revue des vins de France

    16,5/20 Jancis Robinson

    93/100 Jeb Dunnuck

    15/20 La revue des vins de France

    93-94/100 Vinous

    15.5/20 Jancis ROBINSON

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