Condrieu "Les Chays"
Vin blanc d'appellation d'origine protégée
Cuvée emblématique du domaine.
Assemblage de vieilles et jeunes vignes
A boire sur la jeunesse ou peut être attendu 5 ans.
Informations
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Dans le patois local, les chays sont des murs en pierres sèches, aménagés dans les coteaux pour retenir les terrasses nommées chaillées où sont planté les ceps de vignes. Millésime : 2023 Mise en bouteille : Le 26 Aout 2024 Cépage : 100 % Viognier Vinification : Elevage : Garde : 3 à 8 ans Dégustation : Vin de couleur jaune paille clair tirant sur le doré, brillant avec des reflets verts. Nez très complexe de violette, abricot, pêche, fruits exotiques ainsi que des notes de grillé et de minéralité due à la dégradation de la roche mère La bouche est longue et soyeuse. Très complexe au niveau aromatique avec une persistance gustative longue Température de service : 8 à 12°C Conseil de service :Ouvrir 1 ou 2 heures avant le service Accord mets et vins : 88/100 Wine Advocate 4 Étoiles John Livingston 91/100 Andréas Larson 16,5/20 Jancis Robinson 93/100 Wine Advocate 17/20 Le Point 14/20 Bettanne et Desseauve 16,5/20 Jancis Robinson 91/100 Jeb Dunnuck 91/100 Wine Advocate 17/20 Jancis Robinson 92/100 Jeb Dunnuck 1 etoile Guide hachette 92-93/100 Vinous 16.5/20 Jancis ROBINSON 91/100 Wine Advocate Robert Parker 92/100 DECANTER 16/20 Guide Vert 2022 la RVF 2 étoiles Guide Hachette 2022 16/20 JANCIS ROBINSON 91/100 Wine advocate 92/100 Jeb dunnuck 1 étoile Guide Hachette 2023 92/100 Guide vert de la RVF 2023 15.5/20 JANCIS ROBINSON 94/100 Decanter 93/100 Guide vert de la RVF 2024 15.5/20 JANCIS ROBINSON 93/100 Guide vert de la RVF 2025Condrieu "Les Chays"
Terroir : 50% granite à muscovite
50% Granite à biotite à forte dégradation de la roche mère
Vendange : Manuelle
Commune de production : 42410 St Michel sur RhôneNotes & Récompenses