Côte Rôtie "La Rose Brune"

38,00 €
TTC

Vin rouge d'appellation d'origine protégée

Issue du Lieu-Dit Côte Rozier à Ampuis,
Une grande bouteille à attendre patiemment.

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Informations

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    Côte Rôtie "La Rose Brune"

    Millésime : 2019
    Cépage :
    100 % syrah
    Terroir : Sol argilo-calcaire, riche en oxyde de fer.
    Commune de production : 69420. AMPUIS, Lieu-Dit COTE ROZIER.

    Vinification :

    • Fermentation alcoolique total indigène
    • 50% Vendange entière
    • Macération 21 jours sous chapeau immergé
    • Fermentation malolactique indigène en fût

    Elevage :

    • 17 mois en demi-muid de 500 L
    • 30% de bois neuf les 12 premiers mois, puis élevage en demi-muid de 3 à 5 vins

    Garde : Jusqu'à 15 ans

    Dégustation :

    Vin de couleur rouge grenat profond avec reflets violacés.

    Premier nez très expressif avec des notes de fruits rouges mûrs, la violette, le bois de santal et le poivre.

    La bouche manifeste une structure tannique soyeuse tout en fraîcheur avec des arômes mentholés et des notes d’élevage.

    la persistance est longue, ce vin possède un fort potentiel de garde.

    Température de service : 17°C

    Conseil de service : A carafer de préférence ou ouvrir 1h avant le service. L’air est son meilleur allié dans sa jeunesse.

    Accord mets et vins :

    • Côte de bœuf / Bavette à l'échalotte
    • filet de chevreuil sauce grand veneur / dinde farcie aux châtaignes
    • Fromages de caractère

    Notes & Récompenses

    93+/100 Wine Advocate

    4 etoiles John Livingston

    16,5 Bettanne et Desseauve

    94/100 Wine Advocate

    16/20 Jancis Robinson

    14,5/20 RVF

    1 étoile Guide hachette

    94/100 Jeb Dunnuck

    17+/20 Jancis Robinson

    1 étoile Guide hachette

    92/100 Jeb Dunnuck

    93/100 Decanter

    93/100 Vinous

    16.5/20 Jancis Robinson

    1 étoile Guide hachette

    17.5/20 Guide 2021 Bettanne et Desseauve

    90+/100 Wine Advocate Robert Parker

    17/20 Jancis Robinson

    95/100 Decanter

    17/20 Guide Vert 2022 la RVF

    1 étoiles Guide Hachette 2022

    Côte Rôtie Rouge La Rose Brune

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