Saint Joseph rouge "La Côte"
En 2020, Les Cotes deviennent La Cote et ainsi une sélection parcellaire
Vin rouge d'appellation d'origine protégée
Cuvée emblématique du domaine.
Issu de vielles vignes sur la commune de Chavannay au nord de l'appellation.
A boire sur la jeunesse ou peut être attendu 5 ans.
16,50 €
TTC
En 2020, Les Cotes deviennent La Cote et ainsi une sélection parcellaire
Vin rouge d'appellation d'origine protégée
Cuvée emblématique du domaine.
Issu de vielles vignes sur la commune de Chavannay au nord de l'appellation.
A boire sur la jeunesse ou peut être attendu 5 ans.
Informations
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Issus de Coteaux situées sur le Lieu-dit La Côte. Millésime : 2020 Vinification : Elevage :12 mois : 100% en fûts avec 20% de bois neuf Garde : Jusqu'à 10 ans. Dégustation : Vin de couleur rouge très intense. Le Premier nez très expressif avec des arômes épices et de fruit rouge très mûr. La bouche est élégante et longue avec une solide structure tannique aux tanins fondus.. Le bois est bien intégré et apporte un côté épicé et vanillé qui accompagne très bien les gibiers. La persistance en bouche est longue et accompagnés par les épices et le fumé. Température de service : 18°C. Un carafage ou une aération peut lui être bénéfique sur sa jeunesse. Accord mets et vins : 4 Étoiles John Livingston 89/100 Andréas Larson 16/20 Bettanne et Desseauve 1 Étoile Guide Hachette 16,5/20 RVF 16,5/20 Jancis Robinson 94/100 Wine Advocate 13/20 Bettanne et Desseauve 15/20 Jancis Robinson 92/100 Jeb Dunnuck 93+/100 Wine Advocate 92/100 Decanter 16/20 Jancis Robinson 93/100 Vinous 94/100 Decanter 91/100 Jeb Dunnuck 15/20La revue des vins de France 15.5/20 VINUM 15.5+/20 JANCIS ROBINSON 91/100 Decanter 91/100 Wine Advocate Robert Parker 16/20 et Coup de Coeur Guide Vert 2022 la RVF
Saint Joseph Rouge "La Côte"
Cépage : 100 % Syrah
Terroir : 100% granite à muscovite
Commune de production : 42410 Chavanay.
Notes & Récompenses
Saint Joseph Rouge Les Cotes
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